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千叟御宴醉甘陵

文章出处:本站原创责任编辑:admin人气:9999++发表时间:2014-08-25 11:29【

大清乾隆年间,一个春暖花开的清晨,和珅陪着乾隆皇帝在圆明园散步游玩。天朗气清,风和日丽,百花盛开,鸟语花香。湖岸垂柳摇曳,吹皱一池湖水;群鱼戏水,搅起阵阵涟漪。湖边石笋耸立,各具神姿。一时风静水平,湖面犹如明镜。站在北岸石台眼望池南,峰石倒影清晰可见。园内清丽,翠盖红裳,景色怡人。
     正在高兴之时,和珅凑到乾隆皇帝面前,一副奴才献媚的样子道:“皇上,奴才有一事不知当讲不当讲。”
     乾隆皇帝问道:“有何事,只管于朕讲来。”
     “今年是皇上继位称帝50周年,按着清廷惯例,应该举行一次千叟宴,不知皇上意下如何?”
     “好啊!你如果不提醒朕,朕倒忘了。你让内务府吩咐下去,一个月之内,选个吉日,把此事办妥。”
     “奴才明白,我即安排。”
     此时,乾隆帝想起了祖父康熙五十二年,在阳春园第一次举行的千人大宴,并即席赋《千叟宴》诗一首,故得宴名。
     其实,千叟宴是清宫中规模最大,与宴者最多的盛大御宴。按照清廷惯例,每五十年才举办一次千叟宴。
     和珅遵照乾隆帝的旨意,分头传旨。一时间,全国上下,年满70岁以上的老者,不论是皇亲国戚、前朝老臣还是民间的老人,只要是身体健康,由各地负责安置进京。
     经过紧张有序的工作,被邀请的老人名单上报朝廷,经统计约有三千名有资格的老者。
     根据此次千叟宴会人员众多,乾隆帝亲自吩咐内务府有关人员,精心组织安排。和珅调动所有的内务务府人员,调集近千名厨子和服务人员,提前五天到岗到位。
     采购人员分赴各地,地方官衙立即组织本地特产,包括牛、羊、猪,鸡、鸭、鱼,蔬菜,酒水,米面等等。一时间,各地大车小辆纷纷进京,各种物资源源不断地从东华门、西华门、地安门,往紫禁城里的光禄寺运去。
     和珅遵照乾隆帝的旨意,在分头传旨的时候,让人特别传旨河间府知府,点名要求故城县的特制百年陈酿甘陵春酒,作为千叟宴的特供酒,不得有误。河间府知府大惑不解,一个小小县城的甘陵春酒,何以惊动朝廷?
     其实,为何惊动朝廷?这里曾经有一段鲜为人知的故事。
     早在乾隆三十七年,22岁的和珅就当上了官阶正五品的三等侍卫,经常随侍皇帝出巡,这就为和珅有了与皇帝回奏、回答的机会。从而也为和珅的飞黄腾达创造了十分有利条件。
     乾隆四十年的一天,和珅随驾出宫。乾隆问众人关于《论语》中的一句是何意思?众人中无一人作答。在一旁的和珅却立即对答出来。乾隆帝听后很高兴。和珅以自己的聪明才智博得了皇上的欢心,此后,他不断升迁,兼任多职。为皇上宠信之极,官阶之高,管事之广,兼职之多,权势之大,清朝罕有。
     乾隆帝宠幸和珅的另一个原因是:一天午后,乾隆在园中散步,起初的天气阴沉,吹过阵阵凉风,谁知不一会儿,云开日丽,强烈的阳光照在乾隆身上,不时汗流浃背。可太监忘了携御盖,被乾隆当场大加申斥。
     忽然随从中有人说:“奴才失职。”
     乾隆回头问道:“谁在说话?”
     那人忙跪下磕头。
     乾隆见他是一个美貌的少年,不觉心里一动,心想:这人仿佛在什么地方见过。朕怎么一时想不起来了?随即问:“你是——?”
     那人说:“奴才名和珅。”
     乾隆问道:“多大年纪?”
     和珅说:“二十四岁。”
     这时乾隆忽然想起来了,原来这和珅的面貌,和已死的马佳妃一模一样。马佳妃死后到现在,恰恰二十四年。乾隆想起以前与马佳妃一番柔情蜜意的情形,不觉心中一酸,一下坐在路旁的一条长凳上。然后唤和珅走近前来,见他颈子上果然有一红痣。乾隆帝忍不住把和珅抱住竟然掉下眼泪。
     乾隆忽然感觉自己失态,连忙定了定神说:“现在的差使,未免委屈,充你别的差使,可好么?”
     这可真是天上掉下来一个大馅饼,和珅连忙磕了九声响头,说道:“奴才谢主龙恩!”
     乾隆便令他今后就跟在身边伺候左右,后来和珅竟做了内务大臣。
     就是因为和珅受宠,所以,乾隆帝出巡都把和珅带在身边。且说乾隆49年,乾隆帝南巡的船只在大运河上一路南下。当船只行之故城地时,众人被岸边的情景吸引住了。一面面彩旗迎风招展,赤橙黄绿,五颜六色,把整个运河岸边点缀的光彩夺目。再看那彩旗上面,工整的书写着“京南第一酒——甘陵春”。
     乾隆皇帝正在纳闷,和珅走向前来,说道:“奴才有所耳闻,甘陵春酒历史久远,醇香绵甜,一些文人雅士皆于甘陵春结缘。据说甘陵春的名字是宋代大文豪苏东坡起的,并且为甘陵春还赋诗一首。早年前,听说刘墉也曾到过此地,与郑板桥、袁枚等人在此采风,留下了一首首脍炙人口的诗作。”
     乾隆帝说道:“故城人精明,酒家更精明,一面面彩旗可以使得甘陵春名扬天下了。” 和珅接着话茬说道:“皇上如对甘陵春感兴趣,等明年皇上举办千叟御宴时,把甘陵春作为特供酒,让甘陵春进得宫中,让皇上品评品评,皇上意下如何?”“好啊!”乾隆帝痛痛快快的答应了。
     其实,和珅早就听刘墉说过甘陵春酒。可自己深居皇宫,身肩要职,想自由活动一下,身不由己,不用说品尝甘陵春了。今天真是碰巧了,不经意的一句话,竟然轻而易举地把甘陵春荐到宫里去了。
     且说河间府知府,自接到朝廷的通知后,不敢怠慢,立即派专人直达故城县,安排甘陵春进宫事宜。故城县衙的官员亲自驱车来往郑家口,找到甘陵春酒酿造作坊,首先对酿酒作坊的酿酒工艺、罐装流程、卫生条件等等,一一进行检查,最后让酒家主人准备特制陈酒一百坛,按着官方的要求,当月密封装坛,随时待命。
     遵照宫廷的要求,故城县衙在当月选一吉日,派专人、专车运送到河间府。河间府又派专人护送,直接进京,按时运至皇宫。
     连日来,和珅按照乾隆的旨意,指挥上上下下,宫内宫外几乎是连轴转。御厨和帮手以及打下手的小工伙计们,小心谨慎,紧紧张张,一天劳作近十几个钟点。有时,和珅还亲临现场,吆五喝六,搞的人们精神紧张,恐怕出个差错,惹来杀身之祸。
     按照选定的良辰吉日,乾隆帝为表示其皇恩浩荡,在乾清宫举行的千叟御宴隆重举行。宴会场面之大,实为空前。被邀请的老者三千余名,这些人中有皇亲国戚,有前朝老臣,也有的是从民间奉诏进京的老人。他们当中有的手里拿着请柬,有的颤颤巍巍,有的步履蹒跚,有的耳聋眼花,有的白发银髯,一个个穿着干净得体的朝服或礼服,像过节一样有说有笑,好不热闹。在座的老者中有不少是饱学鸿儒,精神矍铄,温文尔雅。互相见面拱手相迎,场面好不壮观。
     他们认为,今生有幸进得宫来,得睹乾隆皇帝天颜而激动,得吃千叟御宴而感奋,得以远远地朝当今万岁爷磕一个响头而终生难忘。那雀跃之情,那欢呼之声,那激动的泪水,使他们无以言表。因为凡赴宴者,都知道吃满汉全席,喊万寿无疆,只是动动嘴的事,能不高兴?
     乾隆皇帝的千叟御宴规模之大,人数之多,菜肴之丰,食品之精,可谓盛况空前。可以想象,三千多人的御宴,炒这数千盘的菜肴,摆上数百张餐桌,点燃数百只火锅,人来人往,熙熙攘攘,欢声笑语,好一幅紫禁城千叟御宴图。
     此时最高兴的当属乾隆皇帝了。开席之前,他手端酒杯,站在首席位置,面向众人高声说道:“诸位老者,朕,在位五十年来,承蒙在座各位,为大清江山的辉煌,尽心竭力。尽管大家都已退位,在家颐养天年,可心中始终没有忘记,为大清盛世献计出力,朕,深表谢意。今天,朕,备薄酒一杯,真心款待大家,以表朕多年感激之情。请诸位举起杯来,为了大家的健康长寿,朕先敬诸位一杯!”
     “万岁,万岁,万万岁!”大家受宠若惊,齐刷刷离开座位,双膝跪地,高呼万岁。三千老者一齐跪拜,就是乾隆皇帝也是第一次见到如此壮观的场面,心情激动万分,洋洋自得。
     再说三千老者,有的第一次进京城,有的从未进过紫禁城,大多数人更不用说亲眼面见皇帝,一个个手足无措,诚惶诚恐,心律顿时加速。
     一杯刚刚入口,顿感醇香甜绵,回味无穷。“果真好酒!”乾隆帝情不自禁地说出口来。“朕,再补充一句,大家今天品尝的是河间府进贡的故城县甘陵春酒,朕,也是第一次品尝。还不错,可与宫廷御酒相媲美,大家慢用。”
     乾隆皇帝话音刚落,大家纷纷议论起来,细细品尝,果真不错。此时的乾隆皇帝走近各个餐桌,亲自为90岁以上的寿星一一斟酒。当他来到一位最长寿的老者座位时,乾隆皇帝来了兴致,和纪晓岚一起为这位141岁的长寿老者,即席做了一个对子,“花甲重开,外加三七岁月;古稀双庆,内多一个春秋。”根据上联的意思,两个甲子年120岁再加三七二十一,正好141岁。下联是古稀双庆,两个七十,再加一,正好141岁。周围众人,细细揣摩,掌声四起。大家异口同声道:“堪称绝对。”
     一时,大家畅饮甘陵春,吟诗作联,好不热闹。酒过三寻,一些老人晕倒、乐倒、饱倒、醉倒的不在少数。千叟御宴这场大酒局,被当时的文人称作“恩隆礼洽,为万古未有之举”。
     乾隆50年,甘陵春誉满皇宫,并为朝廷定为宫廷御用酒。就是因为这千叟御宴,使得甘陵春红遍大江南北。从此,故城县也闻名全国。