运河酒圣——陈树生
郑家口，位于纵贯南北千年京杭大运河的北岸，河对岸是鲁西北的山东武城地，两岸百姓经济往来、贸易交流都靠设在郑家口运河岸边的码头和摆渡，致使小小弹丸之地而早年就名扬四方上百里。
当年，故城人倍感自豪的，无不以“甘陵春”酒而作为炫耀的资本。说起“甘陵春”酒，故城人首先不可忘记的是宋代大文豪苏轼。那是宋朝熙宁年间，（1068为熙宁元年）苏轼因为上书朝廷反对王安石变法因而被贬。后又因“爱性刚偏，黑白太明”，敢直言谏君，於元佑八年（1093），又由礼部尚书位上贬到定州任知州。但他只在定州任知州八个月。
天有不测风云，人有旦夕祸福。朝廷风云突变。御史越栋之等又搬出苏轼作中书舍人时起草的贬斥吕惠卿的敕文，弹劾他诽谤先帝。哲宗于绍圣元年（1094）把他贬谪英州任职。临行时，苏轼带上随身侍从、书童、车夫驾车前往。按说去南方任职，本该途径正定——邯郸一路南行，可苏轼一生正直，从不以公务外出而劳驾地方官员。就是这样一位正直的官员，在行进途中又接到降官一级的通知，从地市级降到副地级，可还没有过两天，又接到命令，不去英州，而又被贬到惠州安置。当时朝政昏庸，听信谗言，使一些对苏轼怀有憎恨、嫉妒的佞臣，故意打击苏轼的志气，让他不得安宁。苏轼在途中感叹道：人事千头及万头，得时何喜失时忧。只知紫绶三公贵，不赏黄粱一梦游。
此时的苏轼，正在赴任途中，为了避开沿途地方府衙官员烦扰，他故意不走沧州、德州、临清靠近大运河的繁华闹市，身着便装，选择了一条 “非官路”。由定州至安国，由安国至安平，由安平至衡水，由衡水至故城郑家口京杭大运河码头。经过三天三夜的颠簸，三月中浣的一个傍晚，一轮明月刚刚爬上东南方向的树梢，苏轼一行便来到了这个名不见经传的繁华小镇。
郑家口在当地是个比较有名的商贾之地，三条大街两旁排列着一家家老字号店铺，各种杂货店、食品店、肉食店、布衣店、修理店、茶馆、酒馆、客栈应有尽有。大街上的商贩，有挑担的，推车的，手提的，肩背的，叫卖声声，熙熙攘攘，好一派繁华景象。苏轼一行在大街上走着，瞧着，抬头望见有一家挂着“官家客栈”牌匾的旅店，随叫车夫停车，他便下车步行进店。
“客人到”！门口的伙计见有客人进门，便高声打着招呼。
店家主人见来人气质非凡，彬彬有礼，再听言谈又是南方口音，感觉非同一般客人，便急忙上前行礼。苏轼还礼后，便随店主进了正房且配有客厅、卧室的套间。
“客官大人，小店简陋，如有不便，请多加指教。”店家言道。
“店家不必客气，出门在外之人，能得到店家如此照顾不胜感激。”苏轼答曰。
“客官大人，小店没有灶厨，如用餐饭，小店门口处有一百年酒馆，大人可自行方便。”店家言道。
“好，好，多谢！多谢！”苏轼拱手谢道。
简单洗漱后，苏轼一行便走出店门。在店门口右侧，见一“郑家酒馆”牌匾悬挂门口上方，他们一行便走进了刚才店主说的这家百年酒馆。
苏轼进了酒馆，环顾四周，案几桌凳，整齐有序，装潢摆设，古色古香。特别是墙壁四周悬挂的字画，把这百年酒馆衬托的文雅、大气。苏轼擅书画，没有落座便欣赏起这些字画来。看着，看着，一幅书法中堂让他顿足。再看落款，吉州永丰 醉翁 永叔书于 嘉佑庚子阳春 。苏轼简直不敢相信自己的眼睛，他轻柔双目，定神细读，不由自主地脱口读出声来： “庭院深深深几许,杨柳堆烟,帘幕无重数。玉勒雕鞍游冶处,楼高不见章台路。雨横风狂三月暮,门掩黄昏,无计留春住。泪眼问花花不语,乱红飞过秋千去。”苏轼随即赞叹道“好词，佳作！我生在此小镇能欣赏到欧阳修大人之佳作，三生有幸，缘分啊！”
原来，嘉佑二年(1057年)二月，欧阳修以翰林学士身份主持进士考试，他提倡平实的文风，录取了苏轼、苏辙、曾巩等人。因此，那次考试的情景，至今历历在目，大人的印象深深地印在了苏轼的脑海之中。见字如见人，他知道，欧阳修名扬天下，是有名的朝中重臣、文学家、书法家、诗人。他还知道，欧阳修，字永叔，号醉翁，吉州永丰人。天圣进士。
刚刚坐定，苏轼便让店家伙计把店主喊来，询问欧阳修此幅大作的来历。店主一边叮嘱伙计尽快准备酒菜，一边向苏轼介绍得到这幅中堂书法的经过：“那是几年前的一个傍晚，从大运河上游驶来一条大船，船只停靠郑家口码头后，从船上下来几位客官，随即进了小人的酒馆。小人见来人非同一般，相貌堂堂，言谈话语，一听便是南方口音。进得门来，也象老爷您一样，不落座便欣赏起字画来。因为小人读过几年私塾，识得两斗文字，又酷爱字画，因此，遇有文人墨客，便上壶好酒，以酒交友，求幅墨宝，客官便也自然给以面子。那次，客官喝到兴致处，走到小人平时就摆放文房四宝的桌案，挥毫泼墨，给小人留下了这幅墨宝。”
苏轼问道：“你知不知道给你留下墨宝的人是哪位大人？”
“小人不知”。店主答道。
“好好珍藏起来，宝贝啊！”苏轼告诉他。
酒馆老板如梦方醒，连连道谢。随即为苏轼一行点了几道有名的下酒菜，其中一道是故城县郑家口街上已有百年历史、且具地方特色风味的 “陈记扒鸡”，一道是“故城熏肉”，一道是“运河鲢鱼“，一道是“马家烤羊肉”，另有几个小菜。苏轼顺便问老板道：“有无上等好酒？”
老板答道：“小馆子经常光顾的都是一些本街小户人家，囊中羞涩，没有大钱，更无人喝的起好酒。客官大人，好酒容易醉人，如果客官不胜酒力，我小店好酒一般从不开坛。”
“真的有好酒？”苏轼反问道。
“故城县毗邻山东，故城人自古就有山东人的性格，诚实、豪爽、实在、好客，为朋友两肋插刀在所不辞。别说好酒，就是早年陈酿，小馆子也能让您喝个半年六个月啊！不过一般客人我还不舍得让他喝。”酒馆老板说道。
苏轼道：“为何？”
老板回答道：“生意人有哪个不想往口袋里揣钱啊！可我这百年小店在这街上早有名气，如若遇有京城老爷、官府大人路过此地，进得小店，无好酒招待，脸上无光不说，再者我这百年酒馆也名不副实啊！”
“我家老爷就是官府大人啊！”身边侍从竟然不留意冒失说道。
“休得多言！”苏轼冲着侍从一脸严肃道。
“老爷休怒，小的有眼无珠，失礼，失礼！得罪，得罪！”酒馆老板满脸堆笑，拱手施礼。
苏轼根本没有听得许多，只听得老板言说有好酒，便来了精神，心想，没有想到在这小小镇子真的能喝上好酒，不禁自语：“此乃口福也！”
熟悉苏轼的人，皆知苏轼爱酒，还爱喝醉，也从不怕什么酒后失态，更不介意别人是否嘲笑，喝得酣畅，醉得坦然。有时喝的尽兴时，不是吟诵就是赋诗。苏轼刚刚坐定不久，便想起在黄州为官时，曾一次醉后赋词一首：“夜饮东坡醒复醉，归来仿佛三更。家童鼻息已雷鸣，敲门都不应，倚杖听江声。。。。。。”苏轼还无进酒，便情不自禁地轻声吟出声来，似乎进了这百年酒馆已有了半醉。 见酒菜还没有端上桌来，苏轼微闭双眼，想起多日远离故乡，不由一股思亲之情油然而生。他思想起几年前的中秋望月怀人之作，既是苏轼无限怀念自己的胞弟苏辙之作，并且联想起自己如今的境遇，不禁口中念念有词：“明月几时有？把酒问清天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去。惟恐琼楼玉宇，高处不胜寒，起舞弄清影，何似在人间。转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。”
正在他口中念念有词之时，忽闻一股酒香扑面而来。睁眼一看，酒菜端了上来。
闻到酒菜香味儿，苏轼此时方才感到浑身疲乏，肚子真的有点儿饿了。他端起酒杯将刚刚斟满的一杯酒一饮而尽，连着干了三杯，顿感浑身舒服，精神倍增。
三杯酒下肚，余香回味无穷。
“真乃好酒！”苏轼对侍从等人说道：“你们几个不能只知饮酒，我来考考你们，谁能记起李白的客中行？书童跟随苏轼几年，学了不少学问，可此时岂敢多嘴。没等他人说话，苏轼便吟出声来：”兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”
酒过三巡之后，苏轼更是来了精神，一边畅饮，一边吟诵唐人诗句。此时，他对着书童说道：“你把李白的《金陵酒肆留别》给我诵来！书童不敢怠慢，轻声吟诵道：“风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长？”
“好！好！给你满分，哈哈哈哈！”
此时的苏轼，早已忘记疲劳，忘记思乡之情，更忘记被贬之事。
正在尽兴之时，店家端上两盘菜来，说：“老爷亲临寒舍，使我小店蓬荜生辉，下人三生有幸，再给老爷添上两个清淡小菜。”
“多谢！多谢！”苏轼拱手说道。
苏轼定眼一看，一盘凉拌藕片，一盘小葱拌豆腐。连声说道：“好菜，好菜！清正廉洁，一清二白。”然后对侍从他们说道：“酒馆老板是个聪明人，陈酒醇香，菜肴味美。正和我意。”
苏轼又道：“初次路过郑家口，看市面繁华，此乃小天津卫一般。品尝美味佳肴，陈酿美酒；看民风淳朴，安居乐业；此地物华天宝，人杰地灵啊！故城县郑家口给我留下深刻印象，将使我终生难忘。”苏轼接着对酒馆老板问道：“陈酿美酒叫何名字？”
酒馆老板答到：“不怕老爷笑话，老酒是祖上土法酿造，传承几代人，尽管是属酿酒世家，可哪有什么名字？老爷如不嫌弃，请老爷给小人家酿水酒，赐一名字可好？”
苏轼端起酒杯又是一饮而尽。略加思考：然后对酒馆老板说道：“你看甘霖春如何？”
“甘陵春”？ 酒馆老板拍手叫好！
其实，酒馆老板没有听清楚苏轼“甘霖春”三个字的意思。误认为故城县隶属甘陵郡地，再加上听不清苏轼的南方口音，恰又正值春天，错把“甘霖春”理解为“甘陵春”了。后来，“甘陵春”酒的名字一直沿用至今。
畅饮着这陈酿美酒，苏轼心情愉悦，不知不觉，已有八两下肚。酒不醉人人自醉，苏轼此时顿感飘飘欲仙，望着窗外皎洁的月光，不禁诗兴大发。此时，他已忘记自己的身份，站立起身来，举杯对月，高声吟诵道：
子瞻久旱逢甘霖，
玉浆琼液消愁魂。
举杯邀得窗前月，
欲与吴刚把盏饮。
开坛陈酿醉故城，
思我眉山今亦春。
欣逢小小百年店，
依稀梦中见亲人。
(1)（苏轼，字子瞻，号东坡居士。）
(2)（苏轼原籍眉州眉山人。）
书童见老爷已有醉意，便劝说老爷回店歇息。苏轼虽说有些兴奋，但头脑十分清醒。
“店家，笔墨伺候！”苏轼大声喊道。
“小人早已备好，不知小人自备的笔墨纸砚老爷是否顺手可用。”酒馆老板客气地回话。
苏轼来到桌案之前，见一张八尺宣纸已经铺展开来。书童此时上前为老爷脱去长袍，左右伺候。 苏轼挑选一枝湖笔狼毫，饱蘸水墨，两腿稍稍叉开，龙飞凤舞地挥洒于八尺宣纸之上。不到一刻工夫，两首自作诗词耀然纸上。“载酒无人过子云，搔关昼卧客书裙，歌喉不共听珠贯，醉面何因作缬纹。。。。。。”
八尺宣纸落墨，两首诗词章法、布局得当。苏轼放下手中狼毫，纵观通篇，感觉笔法还算自然，字距随行大小，肉丰骨劲，拙中藏巧，姿态横生，不矜而妍，不束而严，不轶而豪，还算说的过去。然后转身对店家道：“留个纪念如何？”
“谢老爷！小人一定好好珍藏。”
见天色已晚，月亮正午，侍从、书童急忙搀扶老爷回客房休息。明天乘船南下，一路上又将发生多少故事，且听下回再与你慢慢道来。
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